Phần bột nền

• Bơ + đường + vài hạt muối đánh đều, không cần đánh quá kỹ. Cho tiếp bột+bột cacao vào trộn thật đều

Phần bột màu 

• Sau khi trộn xong bơ + đường + bột, ta lấy ra 1 phần nhỏ đủ để làm nhụy hoa, phần bột còn lại mới pha màu tùy thích nha các bạn.
• Làm 2 phần giống nhau, bột trộn xong bọc lại cho vào tủ lạnh 15 phút cho dễ se.
• Cắt giấy nến thành 6 miếng ngang 15cm , dài 20cm.

• Cân 5 viên bột màu cánh hoa, mỗi viên 30 gram và 1 viên làm nhụy 25g, cho bột lên 1 đầu giấy

• rồi cuộn tròn. Các bạn cố gắng cuộn cho thật tròn thì cánh hoa mới đều và đẹp nhé! (chỉ cuộn vừa với chiều ngang khổ giấy đã cắt )

• Cuộn xong cho vào ngăn đông chờ cho các thanh bột thật cứng, rồi gỡ bỏ giấy nến.

• chuẩn bị sẵn các thanh màu nền ( các thanh màu nền không để lạnh).

• Ráp hoa (các bạn quan sát từng bước theo hình bên dưới nhé!)

• Các cánh đã tạo dáng xong cuộn lại cho vào ngăn đông

• Cán miếng bột nền ngang 15cm, dài 20cm cho vào ngăn đông cho vừa se lại thì lấy ra cuộn liền ( miếng bột này các bạn không được để cứng)

• Cuộn xong bọc lại cho vào ngăn đông cho khối bột định hình( không nên để quá cứng hay quá mềm sẽ rất khó cắt)
• Dùng dao cắt bánh và xếp liền lên khay nướng, chờ một lúc cho bột mềm lại ,rồi chỉnh sửa

• Nướng bánh ở 160 độ khoảng 20 phút là được.

Mong các bạn thành công.